Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Yaprak Sarma

0 Kişinin Defterine Ekli

1735 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

  • 3 orta boy soğan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4-5 dal dereotu
  • 1’er tatlı kaşığı: nane, karabiber, pulbiber, tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • salamura yaprak

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi ve Yapılışı:

Soğanlar incecik doğranır. Zeytinyağı ile kavrulur. Salça eklenir ve karıştırılır. Pirinçler ilave edilir. Pirinçler biraz kavrulduktan sonra 1 çay bardağı kaynamış su koyulur. Altı kapatılır ve demlenmeye bırakılır . Tamamen suyunu çektikten sonra ılıkken baharatları eklenir ve karıştırılır. Yapraklarımız tuzu çıkana kadar iyice yıkanır. Eğer yaprağınız tuzlu ise iç harcına tuz koymayın. Ben dolmalarımı tencereye dik dik diziyorum ortaya gelince bir bardak yerleştirip kalan boşluğu dolduruyorum ocağa koyduğumda dikkatlice bardağı çıkartıp kaynamış suyu azar azar çektikçe ekliyorum. Bir süre sonra dolmalar şiştikçe boşluk kapanıyor. Yani bardağı koyma sebebi dolmalara şişme payı vermek, Pişmesine yakın üzerine zeytinyağı gezdiriyorum. Bu şekilde dolmalar parlak oluyor. Tencereyi bu şekilde soğumaya bırakın yoksa parçalanabilir. Limon halkalarıyla süsleyip, servis edin. Afiyet olsun.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 1 Ortalama: 5]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Güveç

GüveçElifff

Populer Yemek Tarifleri

Populer Yemek TarifleriYemek Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Tavuk sote

Tavuk soteTuğçe

Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021