Tam Kıvamında Elmalı Kek Tarifi hem kokusuyla hem de lezzetiyle deneyen herkesi büyülüyor.

Sizlere vereceğimiz tam kıvamında elmalı kek tarifi ile çay saatleriniz için artık daha lezzetli hale gelecek.

Elmalı kek tarifi çocukların da oldukça beğendiği lezzetlerden bir tanesidir. İşte tam kıvamında elmalı kek ve hazırlanışı…

Tam Kıvamında Elmalı Kek İçin Gerekli Malzemeler

• 3 adet yumurta,
• 2 çay bardağı sıvı yağ,
• İki çay bardağı toz şeker,
• 2 çay bardağı yoğurt,
• 4 çay bardağı un,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,

Üzeri için;

• 3 veya 4 adet elma,
• 2 yemek kaşığı limon suyu,
• 1 tatlı kaşığı tarçın,
• 2 yemek kaşığı toz şeker,
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi,
• 1 çay bardağı ince kırılmış ceviz,

Tam Kıvamında Elmalı Kek Tarifi Nasıl Hazırlanır?

• Elmalı kek tarifimize öncelikle elmaların kabuğunu soyduktan sonra küp küp doğrayarak başlayalım.
• Doğradığımız elmaların üzerine limon suyunu gezdirelim.
• Elmaların üzerine en son olarak da tarçın ve şekeri ilave ederek tekrar karıştıralım.
• Kekimizin üzeri için olan karışımı hazırladıktan sonra kek hamuru için bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak köpük köpük oluncaya kadar çırpmaya başlayalım.
• Karışımın üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpma işlemine devam edelim.
• Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek bir spatula yardımı ile güzelce karıştıralım.
• Kek harcımızı hazırladıktan sonra tabanı pişirme kağıdı kaplı bir kek kalıbına harcımızı dökelim ve spatula yardımı ile iyice yayalım.
• Kek harcının üzerine hazırladığımız elmalı harcı da kek hamurunun üzerine eşit bir şekilde dökerek yayalım.
• Kekimizin üzerine ceviz kırığı ve hindistan cevizini de üzerine ekleyerek kekimizi önceden ısıttığımız 175°C fırında alt üst fansız ayarda olacak şekilde yaklaşık 40 dakika pişirelim.
• 40 dakika sonunda kekimizi kürdanla kontrol ederek fırından alalım ve soğumaya bırakalım.
• Soğuyan tam kıvamında elmalı kekimizi dilediğimize göre servis edelim.

Tam Kıvamında Elmalı Kek hem kokusuyla hem de lezzetiyle deneyen herkesi büyülüyor. Severek tüketmek isteyeceğiniz yumuşacık kıvamlı leziz bir seçenek diyebiliriz.

• Afiyet Olsun!