Üyelerimizden Ayşen Yalçınkaya’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

TAVUKLU KUSKUS SALATASI

• yarım paket kuskus makarna
• Yarım kg tavuk göğsü
• Salatalık turşusu
• 1 kutu garnitür
• Tuz
• Dereotu

Sos için :

• küçük kase mayonez
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak

* Kuskus makarnayı haşlayın, süzün.

* Tavuk göğsünü de ayrı bir tencerede içine biraz tuz atıp haşlayın, piştiğinden emin olduğunuzda küçük parçalar haline getirin,

* Haşladığınız makarnaya tavuğu, küçük küçük doğradığınız salatalık turşusunu, bezelyeyi , biraz tuz ekleyerek birbirine karıştırın.

* Ayrı bir yerde sarımsak, yoğurt ve bir miktar mayonezi birbirine karıştırın ve diğer karışıma ekleyin.

* Dereotunu küçük küçük doğrayıp salatanıza ekleyin ve soğuk servis yapın.