Arpa Şehriye Salatası

Arpa Şehriye Salatası

Üyelerimizden Meral Kunter’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ARPA ŞEHRİYE SALATASI

1 paket arpa şehriyesi

1 konserve mısır

1 çay bardağı kornişon turşu

1 tane yesil ve kırmızı sivri biber

5 tane yeşıl soğan

1 limonun suyu

dereotu, kara biber, kırmızı biber, kuru nane, maydanoz.

Arpa şehriyelerini biraz zeytinyağında hafif rengi dönene kadar kavurun. Pembeleşince üzerine 2 su bardağı su ilave edip pişmeye birakın. Pişdikten sonra soğuması icin geniş bir kaba alın ara sıra karıştırın. Konserve mısırlarını süzüp bekletin. Yeşil/kırmızı biberleri, yeşil soğanları, maydanozu doğrayıp, bütün malzemeleri arpa şehriyesine ekleyip karıştırın. Tuz ve limonunu kendi damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Harika bir lezzet. Afiyet olsun


Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*