Bayat Ekmek Omleti

Bayat Ekmek Omleti

Üyelerimizden Cevriye Coşkun Kayiş’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

BAYAT EKMEK OMLETİ

4 dilim bayat ekmek

3 yumurta

5 dilim sucuk

100 gr beyaz peynir

1 salçalık kırmızıbiber

1 sivri biber

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

1 yemek kaşığı tereyağı

Ekmekleri küp şeklinde doğrayın. Bir kapta yumurtaları hafif çırpın. Ufalanmış peynir, küp doğranmış sucuk, doğranmış biberler, ekmek ve baharatları ekleyerek karıştırın. Tereyağını büyük bir tavada eritin. Yumurtalı karışımı tavaya yayın ve kısık ateşte pişirin. Bir tarafı piştikten sonra bir kapak yardımıyla diğer tarafını çevirerek pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.

Ekmek omleti artık hazır, afiyet olsun.



Yorumlar

zelis

Harika bir fikir

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*