Bostan Salatası

Bostan Salatası

Üyelerimizden Melek Erdoğan Yozgatlı’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

BOSTAN SALATASI

3 tane domates

1 tane salatalık

2 tane sivri biber

3 dal yeşil soğan

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

1 küçük kuru soğan

yarım demet maydanoz

yarım demet taze nane

Sosu için;

3 yemek kaşığı zeytinyağ

3 yemek kaşığı nar ekşisi

yarım limon suyu

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı sumak

Tuz

Domatesler ve salatalık yıkanır, soyulur  ve çok küçük küpler halinde doğranır. Biber, taze soğan , maydanoz, nane  ince kıyılır. Sos hazırlanır, salatanın üzerine gezdirilir ve malzemeler harmanlanır. Servis tabağına alınır. Dövülmüş cevizle süslenir. Afiyet olsun



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*