En lezzetli katıklardan olan buğday ile hemen hemen herşey yapılabilir, tatlısından tutun da tuzlusuna kadar… Bu sefer salatasını yapmaya ne dersiniz? O zaman sizleri muhteşem sağlıklı ve pratik buğday salatası tarifi ve yapılışıyla baş başa bırakıyorum, şimdiden afiyet şeker olsun. ♥

BUĞDAY SALATASI

• 2 su bardağı haşlanmış buğday
• 1 tane domates
• 1 tane salatalık
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• yarım demet maydanoz
• 1 tane küçük kuru soğan
• 3 tane közlenmiş kırmızı biber
• 1-1,5 limon suyu
• sıvı yağ ,tuz

Buğdayı tencereye koyup, haşlayın. Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın,salatalığın kabuğunu soymadan küp küp doğrayın, soğanıda küp şeklinde doğrayın. Közlenmiş biber ve maydanozuda doğrayıp, haşlanmış süzülmüş buğdaya ekleyin. Mısır, limon, tuz, yağ katılıp iyice harmanlanır servis tabağına alınıp süslenir. Afiyet olsun.