Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye

Üyelerimizden Demet Gezmez Koçoğlu’na bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

CEVİZLİ KURABİYE

1 su bardağı zeyinyağı

3 su bardağı un

1 su bardağı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı karbonat

1 su bardağı ceviz

Ceviz hariç tüm malzemeyi yoğurun, ardından cevizi ekleyip az daha yoğurun. Küçük toplar yapın. Yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış tepsiye dizin. önceden ısıtılmış 150 derece fırında 20-25 dk pişirin. Üstü çatladığı zaman fırından çıkarın. Pudra şekeri ya da tarçınla süsleyebilirsiniz. Ortalama 25-30 adet ağızda dağılan kurabiyeniz olacak. Afiyet olsun.

Not: fırından çıktığı zaman üstü hafif yumuşak gibi görünüyor ancak hafif ılıyınca kendini çektiğini fark edeceksiniz. Margarinsiz hafif bir kurabiye, siz yinede zeytiyağını ağır buluyorsanız yerine sıvıyağ koyabilirsiniz.



Yorumlar

Fatma Kizilsencer

Merhabalar, ben bu tarifeyi yaptim ve sunu söylemek zorundayim, Zeytinyagi bu un kurabiyesi icin cok agir gerci tarifte hafif diye geciyor, yutarkende aci bir tadi var.Onun icin hic tavsiye etmiyorum, herkesin damak tadi farkli fakat ilk defa ve son defa kurabiyede zeytinyagli bir tarif görüp okuyup denedim.

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz