Çıtır Peynir Topları

Bu hafta sonu da kahvaltı sofrasına farkınızı koyun ve yepyeni bu tarifimizi bir deneyin, eminiz ki herkes çok sevecek!

ÇITIR PEYNİR TOPLARI

500 gram lor peyniri (Peyniriniz tuzsuz ise çok az tuz ekleyebilirsiniz)

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı çörek otu

1 çay kaşığı pul biber

Bir tutam ince doğranmış maydanoz

Pane için :

1 yumurta

1 çay bardağı un

1 çay bardağı galeta unu

Kızartmak için : Sıvı yağ

Yapılışı: 

Lor peyniri, un, sıvı yağ, çörek otu, pul biber ve maydanozları iyice yoğurun ve top haline getirin. Daha sonra önce önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve sonrada galeta ununa bulayıp, kızgın yağda her tarafını kızartın.

Deneyeceklere şimdiden Afiyet Olsun :)