Reçel türleri saymakla bitmez; vişne, incir, portakal, çilek… Peki ya domates reçeli? Hiç tattınız mı? Çok bilinmeyen reçel türlerinden biri olduğu için denememiş olabilirsiniz.
Vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağı olan domates Türk mutfağında da sıklıkla kullanılmaktadır. Yazın bol ve lezzetli olan domatesi sadece kahvaltı sofralarımıza zaten konuk ediyoruz. Ancak domatesten salça yapmak yerine reçel de yapabilirsiniz. Özellikle de minik çeri domateslerinden!
Malzemeler:
Yapılışı:
Domatesin kabuklarını soyun. Yarım çay bardağı suyla şekeri karıştırarak hazırladığınız koyu şerbetin üzerine karanfil ekleyin. Domatesleri şerbetin içine ekleyip 20 dakika kısık ateşte çok fazla karıştırmadan pişirin. Üzerinde oluşan köpüğü alın. Karışıma limon suyu da ekleyin. 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın. Ilındıktan sonra kavanozlara doldurun ve serin bir yerde saklayın.
Afiyet olsun 🙂
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Acuka Nedir? Nasıl Yapılır?Yemek Tarifleri
Ayva Reçeli TarifiYemek Tarifleri
Şeftali Reçeli TarifiYemek Tarifleri
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Meşhur Hamsi köy fırın sütlaç tarifiAYSETOPCU
Tavuk soteTuğçe
Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021