Fasulye Kavurması

Fasulye Kavurması

Üyelerimizden Hayriye Seda Bilgin’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

FASULYE KAVURMASI

  • Yarım kilo taze fasulye
  • 1 büyük boy soğan
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz,karabiber

Taze fasulye ayıklanır, yıkanır, 2-3 cm uzunluğunda doğranır. Haşlanır. Piştikten sonra suyu süzülür.Tencereye yağ ve doğranmış soğanlar konur, soğan kavrulur. Üzerine haşlanmış fasulye konur. 5 dakika kavrulur, tuzu ve karabiberi konur. Üzerine 2 yumurta kırılır, yumurta pişene kadar karıştırılır. Afiyet olsun. Sabah kahvaltılarda, beş çaylarında çok iyi gider.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=