Fasulye Kavurması

Fasulye Kavurması

Üyelerimizden Hayriye Seda Bilgin’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

FASULYE KAVURMASI

Yarım kilo taze fasulye

1 büyük boy soğan

2 yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

Tuz,karabiber

Taze fasulye ayıklanır, yıkanır, 2-3 cm uzunluğunda doğranır. Haşlanır. Piştikten sonra suyu süzülür.Tencereye yağ ve doğranmış soğanlar konur, soğan kavrulur. Üzerine haşlanmış fasulye konur. 5 dakika kavrulur, tuzu ve karabiberi konur. Üzerine 2 yumurta kırılır, yumurta pişene kadar karıştırılır. Afiyet olsun. Sabah kahvaltılarda, beş çaylarında çok iyi gider.



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz