İşte o Eşsiz Sos Beşamel sosu mantarla buluştu ve ortaya eszi bir lezzet çıktı. Buyrun size fırında beşamel soslu mantar yemeği tarifini sunalım eşsiz yemek tarifleri için pratik ev yemekleri sitemizi takip edin.
FIRINDA BEŞAMEL SOSLU MANTAR
Sos İçin:
Öncelikle bir kaba sirkeli su hazırlıyoruz. Kabuklarını soyduğumuz mantarları bu kabın içine atıyoruz. Mantarların üzerindeki tozların çözülmesi için biraz bekledikten sonra mantarları yan yatırarak şeklini bozmadan çok kalın olmayacak şekilde doğrayıp süzüyoruz. Biberlerimizi kibrit çöpü gibi, soğanımızı da hilal ay şeklinde doğruyoruz . Bir tencerede yağda kavurduktan sonra mantarlarımızı, üzerine tuz ve karabiberimizi ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Mantarlar saldıkları suyu çektikten sonra ocağı kapatıyoruz.. Mantarlar pişerken bir yandan beşamel sosumuzu hazırlayabiliriz.
Sıvı yağ ve margarinimizi tavada erittikten sonra unumuzu ekliyoruz. 1-2 dk kavurduktan soğuk sütü tenceremize ekliyoruz. Unun topaklanmaması için çırpıcıyla sürekli karıştırıyoruz. Son olarak tuz ve karabiberimizi de atıyoruz. Sosumuz kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. Mantarımızı tercihe göre herhangi bir fırın kabına yaydıktan sonra üzerine beşamel sosu yayıyoruz ve karıştırıoruz. üzerine bol rendelenmiş kaşar serpip 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
GüveçElifff
Populer Yemek TarifleriYemek Tarifleri
Püre Yatağında Tavuk Sote TarifiAYSETOPCU
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Meşhur Hamsi köy fırın sütlaç tarifiAYSETOPCU
Fırında Brokoli Karnabahar GratenYemek Tarifleri
Etli İspanyol Pilavı Paella TarifiYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021