HAMBURGER EKMEĞİNDE SUCUKLU YUMURT

• Kişi başı tost ekmeği ( mutlaka bir kaç tane fazla pişin şefin önerisi 🙂
• tereyağ
• sucuk
• yumurta
• kaşar peyniri
• tuz

Hamburger Ekmeğinde Sucuklu Yumurta Tarifi ve Yapılışı:

Hamburger ekmelerini fırın tepsisine dizin mümkünse tepsiye yağlı kağıt serin. Ben kalıpla kestim ama bardakla veya evinizde uygun bir kalıp varsa kalıpla derince kesin. Kestiğiniz havuzların içine önce fındık kadar tereyağ koyup üzerine sucuk ve yumurtayı ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Üzerine taze kaşar rendeleyin, kaşar eriyene tekrar fırınlayın sıcak sıcak servis yapın..

Ve Veya ;

Bol beyaz peynir maydanozlu bir iç hazırlaya bilirsiniz veya kıymalı börek içi hazırlayıp üzerine kaşar rendeleyerek pişire bilirsiniz. Benim gibi ıspanak sevenler böyle bir harçla doldurup kaşar peynirle süsleyip fırına verebilirler. Afiyet Olsun..