Hazırlama Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 40 dak.
Kaç Kişilik : 8-10
Görünümü ile iştah kabartan ve tadı damaklarda kalacak eşsiz bir tarif olan Hasanpaşa köfte tarifi sizler de çok seveceksiniz.
Enfes lezzetli köfte tarifi ve üzerine mis gibi patates püresi ve erimiş kaşar peyniri ile tadına doyamayacağınız Hasanpaşa köfte tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Hem pratik hem de şık bir yemek tarifi hazırlamak için karışık tarifler ile uğraşmanıza gerek kalmadı.
Hasanpaşa köfte tarifini denemek isterseniz tarifimize göz atabilirsiniz.
-500 gram kıyma
-1 adet rendelenmiş kuru soğan
-1 tutam ince doğranmış maydanoz
-1 su bardağı bayat ekmek kırıntısı
-1 adet yumurta
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı kimyon
-1 çay kaşığı pul biber
Püresi için:
-4 adet patates
-1 akse kaşar peyniri
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
-1,5 su bardağı su
-1 yemek kaşığı salça
-1 çay kaşığı kekik
Diğer malzemeler:
-1 su bardağı bezelye
-1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hasanpaşa köfte tarifi nasıl hazırlanır?
–Hasanpaşa köfte tarifi hazırlamak için ilk olarak kıymayı yoğurma kabının içine alın.
-Daha sonra üzerine rendelediğiniz soğanları, maydanozu ve ekmek kırıntısını da ilave ederek yoğurmaya başlayın. Son olarak içerisine yumurtayı ve baharatlar ile birlikte tuzu da ekleyerek köfte harcını yoğurun.
-Köfteyi dinlenmesi için bir kenara alarak patates püresini hazırlamak için patatesleri soyarak küp küp doğrayın ve patatesleri suyun içinde haşlamaya başlayın.
-Haşlanan patateslerin suyunu süzün ve üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini, tereyağını ve tuzu da koyarak blenderdan geçirin. Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpıcıdan geçirin.
-Dinlenen köftelere eliniz ile çanak şeklini verin.
-Yağladığınız fırın tepsisinin içerisine köfteleri dizin.
-Çanak şeklini verdiğiniz köftelerin içerisine birer yemek kaşığı bezelyeleri koyun.
-Üzerine hazırladığınız patates püresinden üzerine birer kaşık koyarak tüm köfteleri aynı şekilde hazırlayın.
-Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında yaklaşık olarak yarım saat kadar pişirin. Üzerine sosunu ve kaşar peyniri rendesini de koyarak peynirler kızarana kadar pişirmeye devam edin.
-Sıcak olarak servis edebilirsiz.
Şimdiden afiyet olsun.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Garnitürlü Sandal KöfteAYSETOPCU
Mercimek Köftesi TarifiAYSETOPCU
Kıbrıs Köftesi TarifiAYSETOPCU
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Meşhur Hamsi köy fırın sütlaç tarifiAYSETOPCU
Tavuk soteTuğçe
Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021