Üyelerimizden Handan Doku’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
HAVUÇLU RULO SALATA
ara malzemesi;
Havuçlu Rulo Salata Tarifi ve Yapılışı:
Havuç rendelenip az yağda pişene kadar kavrulur. İçine 1 çay bardağı sıcak su eklenip, su çekilene kadar pişirilmeye devam edilir. Tuz da ilave edildikten sonra soğumaya bırakılır.
Dört yumurtanın beyazı kar gibi olana kadar çırpılır. Yumurtaların sarıları ve un havuçlara eklenip blendırdan geçirilir. Önceden kar haline getirilen yumurta beyazları da bu karışıma yavaş yavaş eklenip tahta bir kaşıkla karıştırılır.
Hazırlanan bu hamur, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine düzgünce dökülüp önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dk. pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz yağlı kağıt yardımıyla rulo haline getirilip soğumaya bırakılır.
Ayrı bir yerde beyaz peynir ezilip süzme yoğurtla karıştırılır. İçine tuzla dövülmüş 1-2 diş sarımsak ve ince kıyılmış dereotu eklenir.
Soğuyan rulo kek kırmadan yavaşça açılarak içine hazırlanan yoğurtlu karışım sürülür ve tekrar rulo olarak sarılır.
Salatanın üzeri streç film ile kaplanıp bir gece dolapta bekletildikten sonra dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Et Salatası TarifiAYSETOPCU
Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut SalatasıAYSETOPCU
Kış salatası tarifiYemek Tarifleri
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Meşhur Hamsi köy fırın sütlaç tarifiAYSETOPCU
Tavuk soteTuğçe
Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021