Kahvaltı İçin Pankek

• 2 tane yumurta
• yarım çay bardağından biraz daha fazla sıvı yağ
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 2 buçuk su bardağı un
• 1,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker

Tüm malzemeleri karışma kabında çırpın. Teflon tavanızı ısıtın ve yarım kepçe tavanıza döküp, sallayın. Tavanızın tabanına komple yayın. İki taraflı pişirdikten sonra servis tabağına alın. Bu şekerli pankek tarifidir. Üzerine sarelle, pekmek yada reçel sürerek yiyebilirsiniz. Afiyet olsun