Kahvaltılık Puflar

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
• 1 paket kabartmatozu
• tuz ve aldığı kadar un

Bütün malzemeleri un hariç hepsini karıştırıyoruz. Peyniride hamura katıyoruz. Sonra unu azar azar ilave edip elimize yapışmayacak şekilde yoğuruyoruz. Aslında tarifte 1 çay bardağı zeytinyağıda vardı ama ben çıkardım hamurlarıda yağda kızartıçağımız için ağır olacağını düşündüm iyikide öyle yapmışım çok leziz oldu..Hamurları ufak ufak yuvarlayarak ayırıyoruz ve merdane ila açıyoruz..İnce açtığınız hamura isterseniz bıçakla kare,isterseniz bi bardak ağzı ile ki ben büyük kısmını öyle yaptım yuvarlak şekli verip kızdırılmış yağda kızartıyosunuz..Çok pratik ve lezzetli bi tarif..

Afiyet olsun..