Kahvaltı sofralarınızı lezzetli bir sosyal süslemek isterseniz buyurun tarifimize göz atın.

Kahvaltılık sos için malzemeler:

• -1 su bardağı ceviz içi
• -1 çay bardağı zeytinyağı
• -1 tatlı kaşığı kaya tuzu
• -Yarım demet maydanoz.
• -3-4 tane yarım kg’lık kavanoz
• -4 adet domates
• -4 adet kırmızı biber
• -4 adet havuç
• -4 adet patlıcan

Lezzetli kahvaltılık sos yapmaya başlıyoruz hazır mısınız?

Öncelikle patlıcan ve biberleri közleyin. (fırında ya da farklı bir şekilde).

Ardından havucu haşlayın. Közlenen biber ve patlıcanların kabuklarını soyalım. Sonra tüm malzemeleri güzelce doğrayalım ve mutfak robotunda kıyalım. Ardından zeytinyağını bir tencereye koyalım maydanozu, kaya tuzunu ve sebzeleri ekleyip kaynatalım. Kaynadıktan sonra ceviz içini ekleyin ve sıcak halde cam şişelere doldurun. Ters çevirin ve soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun! 🙂