Üyelerimizden Sinem Kuşcu Atik’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
MARULLU TAVUK SALATASI
- 1 adet göbek salata ( ben göz kararı koydum.)
- 1 tane kemikli tavuk göğsü
- 1 kase doğranmış salatalık turşusu
- 1 kutu mısır konserve
- 4-5 dal yeşil soğan
- 1 tatlı kaşığı şeker
- ufak bir limonun suyu (Azar azar dökerek ayarlayın )
- 6 yemek kaşığı yoğurt ( Ben göz kararı koydum)
- 4 yemek kaşığı mayonez (Ben daha az koydum)
- 1 su bardağı ufalanmış ceviz
- dereotu
- tuz ve isteğe göre kırmızı pul biber
- 1-2 diş sarımsak
Önce tavuğu haşlayın. Suyunu süzün ve tamamen soğumuş olan tavukları didikleyin. Marulunuzu yıkayıp iyice süzülmesini bekleyin. Marulu salataya en son koyun. Bütün malzemeleri tavuğa ekleyip karıştırın. Yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsağı çırpın. salataya ekleyin. Maruluda katıp harmanlayın. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Afiyet olsun
