Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Papara Yemeği

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Papara Yemeği
Papara Yemeği

0 Kişinin Defterine Ekli

6505 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Papara yemeği olarakta bilinen asıl gerçek ismi ekmek mantısı tarifimizi buyrun Afiyet olsun

PAPARA YEMEĞİ

  • İstediğiniz kadar bayat ekmek
  • 250 gr yağlı kıyma
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 tane küçük küçük doğranmış domates
  • 2-3 tane ince kıyılmış yeşil biber
  • Tuz, baharat
  • Yoğurt sosu:
  • 1 kase yoğurt
  • 3 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz

Islatmak İçin:

  • 2-3 su bardağı et veya tavuk suyu

Üzeri için:

  • 1 avuç ince kıyılmış maydanoz

Bayat ekmekleri küçük küçük doğrayın. Ben bayat pideleri kullandım. Bayat ekmekleri israf etmemek için bu tür yemekleri şiddetle tavsiye ediyorum. Fırında 180 derecede 30 dk. kadar kızartın. Üzerine sıcak et suyu veya salçalı su dökün. Ekmekleri biraz ıslatın tamamen sulu olmasın.

Kıymalı Malzemenin Yapılışı:

Kıymayı ve soğanı yağ içinde iyice kavurun. Yağ ve baharat miktarları size kalmıştır. İçine biberleri atın 5 dk. daha kavurun. Domatesleri ilave edin. Tuz ve baharatları koyun. Maydanozları ilave edin. Islatılan ekmeklerin üzerine tercihe göre sarımsaklı yoğurt dökün. Rahmetli annem dökmezdi. Islanan ekmeklere kıymalı harcı dökün. Sıcak sıcak servis yapın. İsteyen ekmekleri ıslatmaz kıymalı harcı sulu yaparak ekmeklere dökebilir. Ben sulu bir harç yaptım. Afiyet Olsun…

 

 

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 1 Ortalama: 5]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021