Pratik Ev Yemekleri olarak derlediğimiz patates karnıyarığı tarifimize göz atmaya ne dersiniz hanımlar? 🙂
Karnıyarık deyince akla patlıcan geliyor biliyoruz ama patatesli de fana olmuyor bilginize. Hem patlıcanı seven var sevmeyen var değil mi ama.. O zaman patates severleri buraya alalım çünkü lezzetli mi lezzetli bir tarifimiz var. İşte patates karnıyarığı tarifimiz sizlerle..
Patates karnıyarığının öncelikle iç harcını hazırlıyoruz. Geniş bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağı koyun. Üzerine küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip biraz kavurduktan sonra biberleri ekleyin. Hepsini kavurduktan sonra kıymasını ekleyip suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.
Yarım salçayla birlikte küp şeklinde doğranmış domatesleri, baharatı, maydanozu ve de tuzunu ekleyip güzelce karıştırın. İç harcınız hazır artık ocaktan alabilirsiniz!
Patatesleri güzelce soyup yıkadıktan sonra uzun tarafından ortadan ikiye kesin. Kestiğiniz patatesleri tatlı kaşığıyla ortasını oyun. Oyduktan sonra patatesleri hafif tuzlayıp karıştırın. Tüm patatesleri kızarttıktan sonra borcama dizin ve içlerini hazırladığınız harç ile doldurun.
1 yemek kaşığı salçayı bir su bardağı suyun içine ekleyip karıştırdıktan sonra patateslerin arasına dökün. Önceden ısıttığınız 190 derecelik fırında pişirdikten sonra sıcak servis yapın. Pilav ve yoğurtla servis yapmayı unutmayın, afiyet olsun! 🙂
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
GüveçElifff
Populer Yemek TarifleriYemek Tarifleri
Püre Yatağında Tavuk Sote TarifiAYSETOPCU
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Meşhur Hamsi köy fırın sütlaç tarifiAYSETOPCU
Tavuk soteTuğçe
Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021