Patates Kroket

Patates Kroket

Üyelerimizden Şemsi Menteş Ünal’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PATATES KROKET

3 adet iri boy patates

1 yumurtanın sarısı

4 yemek kaşığı mısır nişastası

Tuz, pul biber, karabiber, kimyon, kekik, nane (Sevdiğiniz başka baharatlardan da kullanabilirsiniz.)

yine isterseniz içine rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz.

Dışı İçin:

1 yumurtanın beyazı

Un ve galeta unu

Patatesleri haşlayın (patatesleri kabukları ile kesmeden bütün olarak haşlayın ki çok sulu olmasın.), sıcakken soyun ve iyice ezin, mısır nişastası, yumurtanın sarısı ve baharatları ilave ederek yoğurun, silindir şekli ya da istediğiniz şekli vererek önce una sonra yumurta beyazına daha sonra da galeta ununa bulayın sıvıyağda kızartın ( yağ çok kızgın olmasın, orta ısıda kızartılacak ).Kızaran köfteleri havlu kağıt üzerine alıp servis yapın. Afiyet olsun.

patates kroket1



Yorumlar

şevval

Galeta unu yerine normal un kullanılsa olur mu?

Yanıtla

mehir

mısır nişastası koymasak nolur yada yerine un konur mu

admin

Buğday nişastası koyabilirsiniz.

Yanıtla

Yanıtla

svm_78

ben patatesi haşladıktan sonra sıcakken içine kaşar peyniri, tereyağı, yumurta sarısı ve baharat koyup karıştırıp soğuduktan sonra önce una sonra yumurta akına en son galetaya bulayıp yapıyorum o da çok güzel oluyo tavsiye ederim hanımlar.

Yanıtla

zeynep

Galeta unu kullanmasak olur veya bayat ekmegi rondoda ceksek olurmu acil cbp sabah deniycegim cunki

admin

yok galeta unu şart Zeynep hanım

Yanıtla

Yanıtla

bahar

merhaba .....bu patetes kroket cok yag cekmiyormu??? cok yagli olmuyormu?

admin

hayır yağlı olmuyor Bahar hanım

Yanıtla

Yanıtla

kubra

Bende deniyorum simdi

Yanıtla

kubra

Elinize sahlik bende denemem lazim

Yanıtla

gulka

Piknige gotursek nasil olur evde hazirlayip soguyunca tadinda dgsklik oluyormu acaba

Yanıtla

mine

ben patates kroketi yaptım. Fakat mısır nişastası yerine mısır unu almışım marketten mısır unuyla yaptım ama çok güzel oldu. Ayrıca şehriyeli yoğurt çorbasınada bayıldım.Çok teşekkürler

admin

Afiyet şeker olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

Filiz

Mısır nişastası yerine buğday nişastası olurmu

admin

olur tabi

Yanıtla

Yanıtla

birsen çakmak

dedendi, gayet başarılı oldu, tarifi gönderenin de sitede yayınlayanın da eline sağlık....

admin

Afiyet olsun. Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

Deniz

Çok lezzetli oluyor gerçekten.. Tarif için teşekkürler..Özellikle çocuklar bayılıyor..

admin

Afiyet olsun. Teşekkürler:)

Yanıtla

gulka

Iyi aksamlar.Piknige gotursek nasil olur evde hazirlayip soguyunca tadinda dgsklik oluyormu acaba

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*