Patates Topları

Patates Topları

Üyelerimizden Sakine Cengiztürk’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PATATES TOPLARI

  • 5-6 orta boy patates ( kişi başı bir patetes olarak düşüne bilirsiniz )
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
  • tuz

Süslemek için:

  • 1 havuç -rendenin ince tarafıyla rendelenecek
  • yarım demet maydanoz – ince ince kıyılacak
  • yarım demet dereotu – ince ince kıyılacak
  • 2-3 yemek kaşığı kadar kırmızı pul biber

Patatesler yıkanır haşlanır, kabukları soyulduktan sonra sıcak olarak ezilir. İçine tereyağ biraz tuz eklenir ve iyice karıştırılır. Yağın içinde erimesi sağlanır. Patates hamuru ılınınca istediğimiz büyüklükte toplar yapılarak süsleme malzemesine bolca bulanır. Afiyet olsun.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=