PATATESLİ MERCİMEK KÖFTESİ
Servisi İçin:
Mercimeği 2 su bardağı suyla haşlayın.Ocaktan indirdiken sonra içine bulguru döküp üzerine bir havlu kapatın bulgurların şişmesini sağlayın.Yaklaşık 15 dakikada bulgurlar şişer.Eğer suyu az gelirse biraz daha sıcak su ilave edip 2 dakika daha bekletebilirsiniz. Soğanı doğrayın. Tavaya sıvıyağ koyun ve soğanı kavurun. Biber salçasını ve domates salçasını ekleyin. Kavurduktan sonra Haşlanmış patatesleri ezin.mercimekli karışıma ekleyip salçayı iyice yedirene kadar karıştırın Maydanozu ve yeşil soğanı doğrayın onlarıda ekleyin.Nar eksisi, karabiber, kimyon, pul biber, toz biber, tuz ekleyin. Arzu edilirse bir limonun suyunu sıkın. İyice yoğurun ve elinizle sıkarak şekil verin. Servis tabağına kıvırcıkları dizin. Hazırladığınız köfteleri kıvırcıkların üzerinde servis edebilirsiniz.
Adminden Not: içine 1 limonu komple sıkarsanız daha lezzetli olur tavsiye ederim.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Mantar soteNilapay
Et Salatası TarifiAYSETOPCU
Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut SalatasıAYSETOPCU
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Fırında Brokoli Karnabahar GratenYemek Tarifleri
Etli İspanyol Pilavı Paella TarifiYemek Tarifleri
Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021