Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Patlıcan Turşusu

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Patlıcan Turşusu
Patlıcan Turşusu

0 Kişinin Defterine Ekli

722 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Patlıcan turşusu için yaz ayı tam zamanıdır. haydi patlıcan tuşularımızı kuralım tarifi hemen aşağıdan ulaşabilirsiniz.

PATLICAN TURŞUSU

  • 4 kilo patlıcan
  • göz kararı havuç
  • göz kararı beyaz lahana
  • göz kararı salatalık
  • göz kararı yeşil domates
  • maydanoz
  • 1 baş sarımsak
  • 1 litre elma sirkesi
  • 3 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu

Patlıcan Turşusu Tarifi ve Yapılışı:

Benim yaptığım ölçü dört kg patlıcan, saplarını kestim alacalı soydum. Sıcak tuzlu suda beş dakika kaynattım. Soğuk suya koyup bekletmeden aldım. Patlıcanın suyunu narince biraz sıkıp soğumaya bıraktım. İçine havuç, salatalık, beyaz lahana, yesil domates, kırmızı ve yesil biber, maydanoz ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp patlıcanların içine koyup kavanoza yerleştirdim. 1 litre elma sirkesi, kaya tuzu, şeker, limon tuzu ve kavanozu dolduracak kadar içme suyunu doldurdum kapağını sıkıca kapadım. Serin bir yerde 20 gün kadar bekletin ve turşunuz hazır, afiyet olsun

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Güveç

GüveçElifff

Populer Yemek Tarifleri

Populer Yemek TarifleriYemek Tarifleri

Mantar sote

Mantar soteNilapay

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021