Üyelerimizden Aydan Ertopuz’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
PEYNİRLİ DOMATES DOLMASI
- küçük boy domates(sayısı isteğe bağlı)
- biraz lor peyniri yada arzu ettiğiniz bir peynir çeşidi
- maydanoz
- dereotu
- Yeşil soğan(isteğe bağlı)
- kırmızı pul biber
- biraz zeytinyağı
- çok az tuz
Tüm yeşillikler ayıklanıp yıkandıktan sonra minik minik doğranır. Domateslerin içi dikkatlice çıkartılır. Tüm malzemeler karıştırılıp, domateslerin içlerine doldurulur. Afiyet olsun..
