Prenses Salata

Üyelerimizden Sevinç Duygu’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PRENSES SALATA

6 adet patates

2 limonun suyu

yarım su bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı mayonez

4+1 havuç

yarım demet ince doğranmış maydanoz

yarım demet dereotu

yarım demet taze soğan

közlenmiş kırmızı biber

tuz

Prenses Salata Tarifi ve Yapılışı:

Patatesleri haşlıyoruz. Limon suyu, tuz, zeytinyağı, mayonezi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karışımı 3'e bölüyoruz. 1. karışıma rendelenmiş havuçları. 2. karışıma ince doğranmış yeşillikleri,3. karışıma ise ince doğranmış közlenmiş biberleri ekliyoruz. Kalıbımızı ıslatıyoruz ve maydanoz yapraklarından zeminine serpiştiriyoruz. 1 adet havucuda rendeliyoruz ve kalıbın dibine serpiyoruz. Sırasıyla havuçlu, otlu ve biberli karışımları üst üste yerleştiriyoruz, buzdolabında 1 saat bekletiyoruz, servis tabağımıza çevirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.