Şalgamlı Bulgur Salatası

Şalgamlı Bulgur Salatası

ŞALGAMLI BULGUR SALATASI

2 su bardağı bulgur

2 su bardağı şalgam suyu

4 yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz

Konserve mısır

Kornişon turşu

İsteyen yeşil zeytin de koyabilir

Limon

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi ve Yapılışı:

Öncelikle bulgurlar yıkanır ve tencereye konur. Üzerine yağ ve tuz ekleyip biraz kavurduktan sonra şalgam suyu ilave edilir. Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. Soğuyan bulgura mısır, turşu ve yeşil zeytin konulur. Son olarak limon sıkılır..(bol limonlu tavsiyemdir..) Afiyet olsun


Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*