Üyelerimizden Elif Tekintek’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
SOĞANLI YUMURTA
- büyük boy kuru soğan
- kişi sayısına göre yumurta
- Zeytinyağı
Soğanlı Yumurta Tarifi ve Yapılışı:
Soğanlardan bir parmak yüksekliğinde halkalar kesiyoruz. Önceden kızdırılmış zeytinyağlı tavada, iç kısmını çıkarttığımız çember şeklindedi soğanları çevirerek pişiriyoruz. Yumurtaları soğan halkalarının ortasına kırarak pişiriyoruz. Üzerine isteğe göre karabiber, kimyon vb baharatla ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
