Sosisli Milföy Sarması

Sosisli Milföy Sarması

Üyelerimizden Ayse Dönen’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

SOSİSLİ MİLFÖY SARMASI

1 paket milföy hamuru

250 gr kadar soyulmuş sosis

kızartmak için 1 su bardağı sıvıyağ

kürdan

Ön hazırlık olarak milföy hamurunu hafif çözünmesi için buzdolabından 10 dakika önceden çıkarıp, yumuşamasını sağlıyoruz. Yumuşayan milföy hamurunun içine sosisleri koyarak sigara böreği gibi sarıyoruz ve dilimliyoruz. Uç kısımlarının açılmaması için kürdan takıyoruz. Bir tavada kızgın yağın içinde her tarafını kızartıp, fazla yağını alması için kağıt havlunun üzerine çıkarıyoruz. Soğuyunca servis tabağına alıp servis yapıyoruz. Hafta sonu kahvaltılarda veya beş çayının yanında servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Arzu edilirse üzerlerine yumurta sürülerek 150 derecelik fırında da pişirebiliriz. Tercih sizin. Afiyet olsun.



Yorumlar

NESlihan

Pekı kızartarak mı yoksa fırında mı daha lezzetli olur?

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*