Sucuk dilimlerini dörde bölün, mantarları da sucukların büyüklüğünde doğrayın. Kaşar peynirini küçük küpler şeklinde kesin.
İki yumurtayı bir kaseye kırın, istediğiniz miktarda tuz ve baharatla tatlandırıp, çırpın.
Omleti yapacağınız tavayı orta ateşe alın ve tereyağını eritin. Mantarları tavaya alın ve suyunu salıp, çekinceye kadar, ara ara karıştırarak pişirin. Mantarlar suyunu çekince, sucukları ekleyip, renkleri dönene kadar 1 – 2 dk karıştırın. Çırpılmış yumurtayı ekleyin ve tavayı hafifçe sallayarak, yumurtanın tabana yayılmasını sağlayın. Kaşar peyniri küplerini omletin üzerine serpiştirin. Tavanın kapağını kapatın ve ocağı en düşük ateş konumuna getirin. 3 dk pişirin ve ocağı kapatın.
Omleti düz bir tabağa alın. Afiyet olsun
Not: İstenirse doğranmış biber ve domates de ekleyerek daha zengin bir lezzet yaratabilirsiniz.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Acuka Nedir? Nasıl Yapılır?Yemek Tarifleri
Ayva Reçeli TarifiYemek Tarifleri
Şeftali Reçeli TarifiYemek Tarifleri
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Meşhur Hamsi köy fırın sütlaç tarifiAYSETOPCU
Tavuk soteTuğçe
Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021