Tereyağlı Yumurta Kapama

Sabah kahvaltılarınıza yeni bir boyut kazandırmak ister misiniz? Haşlanmış veya tavada yumurta yerine yepyeni bir yumurta tarifi veriyoruz..

Tereyağlı Yumurta Kapama İçin Gerekli Malzemeler

• İsteğe bağlı sayıda yumurta,
• Tuz
• Tereyağı

Tereyağlı Yumurta Kapama’nın Yapılışı

Kişi sayısıyla bağlantılı olarak adeti belirlenen yumurtalarınızı 15 dakika kadar haşlayın. Daha sonra kabuklarını soyun. Kabuklarından temizlenmiş haşlanmış yumurtalarınızı ortasından ikiye bölün.

Ayrı bir yerde tavaya tereyağını alın ve eritin. Erittiğiniz tereyağın üzerine yumurtaları ters şekilde kapatın. Üzerine tuz, karabiber, pulbiber ve nane gibi baharatları da serpiştirin. 2-4 dakika pişirdikten sonra servis tabağına alabilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂