Tırtıl Kurabiye

Tırtıl Kurabiye

Üyelerimizden Elif Çakır Sakallı’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

TIRTIL KURABİYE

125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı sıvıyağ

1,5 çay bardağı pudra şekeri

Yarım çay bardağı yoğurt

Yarım paket kabartma tozu

Yarım paket vanilya

Aldığı kadar un

1 paket bitter çikolata (80- 100 gr)

Süslemek için arzuya göre öğütülmüş fındık, antep fıstığı, ceviz yada hindistan cevizi.

Un ve kabartma tozu hariç kalan malzemeler karıştırılır. Üzerine un ve kabartma tozu eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamur 2-3 dk yoğurulur. Hamur tırtıl kalıbından geçirilir. Uzun çıkarılan hamurların iki ucu birleştirilir . Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir. Bir tarafta 1 paket çikolata benmari usulüyle eritilir. Soğuyan kurabiyeler ilk önce çikolataya daha sonra arzuya göre fındık kırığı yada ceviz bulanır. Soğuyunca servis yapılır.



Yorumlar

cigdem

Yumurta yokmu bu tarifte

Yanıtla

Vildan Bayrak

500 derece santigrat cinsinden fırın türkiye de yok, en yüksek ev tipi fırın 300 derecelik bildiğim kadarıyla, yalnız yabancı kaynaklı tarifler fahrenhait cinsinden fırın derecesi verirler, çevirilerde bunu hep atlarlar. Ama 500 derece nerede geçiyor ben de göremedim

Yanıtla

nagihan

Ben surekli yapiyorum.kalibi da milyoncularda bulabilirsiniz huni gibi birsey.hava almayan kapta hic bayatlamiyor.

Yanıtla

büşra

bunu bir gün önceden yapsak bayatlama ihtimali yüksek deildir umarım

admin

Yok bayatlamaz ama biraz yumuşar. Hava almayan saklama kabında saklarsanız iyi olur.

Yanıtla

Yanıtla

sinem öner

Tırtıl kalıbı nasıl bi şeydir pasta malzemeleri satan yerlerde mi bulabilirim?

admin

Evet bulursunuz Sinem hanım

Yanıtla

Yanıtla

ilknur

canım ya ilk kez duyuyorum 500 derece ayarı olan bir fırın:)kömür olması gayet normal yanii

admin

:)

Yanıtla

Yanıtla

şermin

fırın derecesi kaç.

admin

160 dereceyi geçmeyin.

Yanıtla

Yanıtla

kezban

fırını önceden 500 dereceye ısıttım şimdi kömürleri yiyorum. acaba nerede hata yaptım?

admin

500 derecemi?

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
x Bunlara da Bakabilirsiniz