Tost Ekmeğinden Pratik Pizza

• istediğiniz kadar tost ekmeği
• domates
• zeytin
• Lor yada beyaz peynir
• maydanoz
• isteğe bağlı sucuk ya da sosis
• tereyağı
• 1 tane yumurta
• kaşar peyniri (dilim yada rendelenmiş)

Tost ekmeklerinizi tepsiye dizin tek tek, adetleri size kalmış. Üzerlerine tereyağı sürün. Loru bir kaba alın yumurtayı kırın içine. Maydanozu, domatesleri, zeytinleri, sucukları küçük küçük doğrayın bu karışımı karıştırın çok az sıvı yağ koyun. Önceden ısıtmaya başlayın fırınınızı ve tostların üzerine yayın bu karışımı fırının en üst rafına yakın koyun biraz bu karışım pişsin ve kızarma ya yakın kaşar peyniri ile kaplayın. En üstüne isteğe bağlı kırmızıbiber, kekik serpin ve bu şekilde erimesini sağlayınca sıcak servis yapın afiyet olsun.