Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Yapılışı
Klasik bulgur pilavı tariflerinden sıkılanlar, yeni tarifler arayanlara özel yepyeni bir pilav tarifi: yeşil mercimekli bulgur pilavı, deneyeceklere şimdiden afiyet şeker bal şifa olsun!
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı için malzemeler:
– 1 bardak bulgur
– 2 bardak yeşil mercimek
– 1 soğan
– Zeytinyağı
– Bir yemek kaşığı
– Tuz
– Pul biber
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Yapılışı
Yeşil mercimeklerimizi haşlayıp suyunu ayırıyoruz. Başka tenceremizin içerisine bulgurumuzu ve tereyağımızı da ekleyip kavuruyoruz. 2 bardak suyumuzu da ekledikten sonra tuz atıp pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekmeye yakın haşladığımız mercimeklerimizi kavurduğumuz soğanımızı da ekleyip karıştırıyoruz ve suyunu çekince demlenmeye bırakıyoruz.Dilediğiniz kap ile şekil vererek ve süsleyerek servis edebilirsiniz, afiyet şeker sağlık olsun! ♥
