Yoğurtlu Ispanak Salatası

Yoğurtlu Ispanak Salatası

Üyelerimizden Şükran Cihan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

YOĞURTLU ISPANAK SALATASI

Yarım kg ıspanak

2 büyük kuru soğan

1 su bardağı süzme yoğurt

2-3 diş sarımsak

2-3 yemek kaşığı sıvıyağ

nane, karabiber , pulbiber

dövülmüş ceviz

Ayıklanıp bolca yıkanan ıspanakları sapları ayrı , yaprakları ayrı 2 cm uzunluğunda doğrayın .Kuru soğanı ( bol olması gerek ) yağda pembeleştirip ıspanak saplarını ekleyin. Yumuşayınca yaprakları ilave edip pişirin. Tuz ve baharatları ekleyip soğutun. Sarımsakları ezip yoğurtla çırpın. Ispanağı servis tabağına alın ve yoğurlu karışımı ekleyip iyice harmanlayın. Üzerini; içine koyduğunuz baharatlarla süsleyin. Afiyet olsun.



Yorumlar

Serya

Cevizleri kucuk parcalar haline getirip sivi yah da pbeledr Yagda pembelesene kadar kavurup uzerine hafif yagsiyla birlikte dokuyorum harika bir lezzet yakaliyorm, tavsiye ederim

Yanıtla

fatma

ısbanak salatasını hiç yapmadım ama mutlaka denicem yarın Allah izin verirse.

Yanıtla

AYSUN

CEVİZ NE İÇİN PEKİ

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*