Yoğurtlu Kabak Salatası

Yoğurtlu Kabak Salatası

YOĞURTLU KABAK SALATASI

2 adet kabak

yarım demet doğranmış dereotu

1 kase süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay bardağı ufalanmış ceviz

tuz

zeytinyağı

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi ve Yapılışı:

Kabakları yıkayın ve kabuklarını soymadan yada az soyarak rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Suyunu sıkın. Yoğurdun içine ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyerek çırpın. Süzme yoğurdunuz sert ise normal yoğurt eklemesi yapın. Kabağı yoğurdun içine ekleyin. Dereotu ve cevizide ekleyerek karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirin. Soğuk soğuk nefis bir salata oluyor. Yoğurtlu Kabak salatasını servis yapana kadar buzdolabında bekletin. Afiyet olsun



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*