Yoğurtlu Misket Köfte

Her yörede farklı bir tarif ile karşımızda olan yoğurtlu misket köfte tarifini sizler için Erzurum usulü olarak hazırladık. Hem pratik hem de tadı damaklarda kalacak olan misket köfte tarifini daha önce hiç bu kadar lezzetli yemediğinize eminiz.

Akşam yemeği için sürekli aynı tarifleri yapmaktan sıkıldıysanız yoğurtlu misket köfte tarifini sizler de hemen şimdi deneyebilirsiniz.

Dilerseniz sarımsaklı dilerseniz sarımsaksız yoğurt ile servis edebileceğiniz yoğurtlu misket köfte tarifi ile artık çocuklarınıza akşam yemeğini sevdirmek zorunda kalmayacaksınız.

Hem oldukça doyurucu hem de görünümü ile iştah kabartan bir tarif arıyorsanız yoğurtlu misket köfte tam size göre.

Üstelik sadece evdeki malzemeleriniz ile kolaylıkla hazırlayabileceğiniz yoğurtlu misket köfte tarifi ile artık çat kapı gelen misafirleriniz için de hem pratik hem de oldukça lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Yumuşacık köftelerin yoğurt ile muhteşem uyumunun ortaya çıkarttığı lezzet şöleni ile yoğurtlu misket köfte tarifi sizlerin de mutfağınızda en çok yaptığınız tariflerden birisi olmaya aday bir tarif olacak.

Yoğurtlu misket köfte tarifi için gerekli olan malzemeler

-1 su bardağı bulgur

-2,5 su bardağı su

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 tahta kaşık dolusu un

-2 yemek kaşığı tereyağı

-1 yemek kaşığı sıvı yağ

-1,5 yemek kaşığı salça

-sarımsaklı yoğurt istediğiniz kadar

Yoğurtlu misket köfte tarifi evde nasıl hazırlanır?

Yoğurtlu misket köfte tarifini hazırlamak için ilk olarak derin bir kabın içerisine suyu, tuzu ve bulguru koyarak karıştırarak pişirin. Daha sonra bulgurlar piştikten sonra unu üzerine ekleyerek iyice karıştırın. Eliniz ile harç haline getirdiğiniz misket köfteleri küçük yuvarlak parçalar halinde alarak tüm köfte harcı bitene kadar şekil verin. Ardından bir tavanın içerisinde tereyağını ve sıvı yağı karıştırarak salça ile birlikte sos haline gelene kadar pişirin.

İsterseniz sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt hazırlayabilirsiniz.

Misket şekline getirdiğiniz köfteleri haşlayarak bir tabağın içerisine alın. Ardından önce yoğurdu üzerine gezdirerek son olarak da hazırladığınız salça sosunu da gezdirerek servis için hazır hale getirebilirsiniz. Sıcak servis edilmesi önerilir. Şimdiden afiyet olsun.