Yoğurtlu Mor Lahana Salatası

Siz de sofrada klasik salata görmekten sıkılanlardan mısınız? O zaman bu tarifimize göz atmanızda fayda var! Vaat ediyoruz ki, eşiniz ve çocuklarınız bu salatayı sık sık isteyecek!

Malzemeler:

• Orta boy mor lahananın yarısı
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Bir tutam dereotu
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• İsteğe bağlı mısır ve salatalık turşusu da eklenebilir.

Yapılışı:

Lahanayı rendeleyin ve zeytinyağıyla beraber tavada 3-4 dk kadar soteleyin, çok hafif yumuşaması yeterli. Ocaktan alıp içine mayonez, yoğurt, dövülmüş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın.

Afiyet Olsun 🙂