Yumurtalı Ekmek

• 1 adet bayatlamış ekmek
• 3 tane yumurta
• yarım su bardağından daha az süt
• tuz

Yumurtalar tuz ile iyice çırpılır, süt ilave edilir. Arzuya göre içine karabiber eklenir. Tavaya bir miktar yağ konur. Ekmeklerin iki tarafıda yumurtalı karışıma batırılıp çıkarılır ve tavaya atılır altın sarısı renk alana kadar kızartılır. havlu kağıt üzerine çıkarılır. Sıcak sıcak yenir. AFİYET OLSUN.

NOT: Ben üzerine beyaz peynir koyarak servis yapıyorum. Tavsiye ederim.