Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Yumuşacık Açma Tarifi : Pamuk Gibi

Ana Sayfa » Hamur işi Tarifleri » Yumuşacık Açma Tarifi : Pamuk Gibi
Yumuşacık Açma Tarifi : Pamuk Gibi

0 Kişinin Defterine Ekli

3923 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 20

Kaç Kişilik : 6

Yumuşacık Açma Tarifi sayesinde hem çocuklarınızın beslenmelerine ev yapımı sağlıklı bir besin koyabilir hem de çay saatlerinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Yumuşacık açma tarifi lezzetli olmasının yanı sıra hazırlama ve pişirme süresiyle de oldukça pratiktir.

Açma tarifi ile misafirlerinizi de çay saatinde lezzetli bir şekilde ağırlayabilirsiniz. İşte yumuşacık pamuk gibi açma tarifi ve hazırlanışı…

Açma Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı oda sıcaklığında süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 adet yumurtanın akı,
  • 7 su bardağı un,
  • 1 paket instant maya,

Açma hamurunun arasına sürmek için;

  • 100 gram tereyağı

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • Dileğe göre susam veya çörek otu,

Yumuşacık Açma Tarifi Nasıl Hazırlanır?

  • Açma hamuru için derin bir kaba ılık süt, sıvı yağ, yumurta akı, şeker ve tuzu alarak karıştırmaya başlayalım.
  • Karışımın üzerine yavaş yavaş unu mayayı eklemeye başlayalım ve karıştıralım.
  • Hamur karışımına unu ekledikçe kıvam alana kadar ve ele yapışmayana kadar yoğuralım.
  • Kıvam alan hamuru tezgaha alalım ve unla birlikte biraz daha yoğuralım.
  • Daha sonra hamuru tekrar bir kaba alarak üzerini streçleyip dinlenmeye bırakalım.
  • Hamurun mayası olduğunda hamurun üzerini açalım ve hamurun mayasını alalım.
  • Temiz tezgahın üzerine biraz yağ damlatalım ve hamuru elimizi bastırarak açalım.
  • Yeteri kadar genişleyen hamurun arasına oda sıcaklığında bekleyen terayağını sürelim ve kenarlarından birleştirelim.
  • Kenarlarını birleştirdiğimiz hamurlara tekrar tereyağı sürelim ve katlayalım.
  • Katladığımız hamuru tekrar parmaklarımızla genişletmeye başlayalım. Hamur üzerinde bir parmak genişliğinde şeritler açalım.
  • Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine açma hamurlarını yerleştirelim.
  • Açma hamurlarını fırın tepsisinde mayalanması için 20 dakika bekletelim.
  • Mayası geldikten sonra açma hamurlarının üzerine yumurta sarısını sürelim ve isteğe bağlı olarak çörek otu veya susam dökelim.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında açma hamurlarımızı 20 dakika pişirelim.
  • Pişen açmalarınızı dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

İlginizi çekebilir:

https://www.pratikevyemekleri.

Yumuşacık yapılmış Açma Tarifi sayesinde hem çocuklarınızın beslenmelerine ev yapımı sağlıklı bir besin koyabilir hem de çay saatlerinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021