Zeytinyağlı Börülce Salatası

Zeytinyağlı Börülce Salatası

Üyelerimizden Gülşen Öztürk’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE SALATASI

250 gr. kuru börülce (düdüklüde haşlanmış)

1 çay bardağı zeytinyağı

5 adet kornişon turşu

küçük bir kutu konserve mısır

2 adet kırmızı biber biber

2 yemek kaşığı balsamik sirke (arzuya göre)

2 yemek kaşığı nar eksisi

1 limonun suyu

bir tutam dereotu, maydanoz, taze soğan

tuz, kırmızı pul biber, karabiber

Haşlanmış börülceyi büyük bir kasenin içine koyup, tüm salata malzemelerini ince ince doğrayıp ekleyin. Sirke, nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağını küçük bir kasenin içinde çırpın. Salatanın üzerine gezdirip tekrar karıştırın. Arzuya göre ceviz ekleyebilirsiniz. Çok yakışıyor. Afiyet olsun.


Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*