Zeytinyağlı Lahana Sarması

Zeytinyağlı Lahana Sarması

Üyelerimizden Perihan Öksüz Böke ye bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ZEYTİNYAĞLI LAHANA SARMASI

1 orta boy lahana

1 büyük soğan

1 su bardağına yakın zeytinyağ

2 su bardağı pirinç

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı karabiber

3 çay kaşığı tuz

yarım limonun suyu yada nar ekşisi

yarım demet maydanoz

1 tane biber

1 tane domates

Öncelikle pirinci yıkayıp bütün malzemeleri içine koyup baharatlarını da ekleyip karıştırıyoruz. Lahanamızı haşlıyoruz yaprak sarma yapar gibi harçtan alıp lahanaların içine koyup kapatıyoruz. Tenceremize dizdikten sonra üzerini geçmeyecek kadar su koyup yaklaşık 45 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

Afiyet olsun.



Yorumlar

SERAP

iyide 1 su bardğı zeytin yağını napıcaz ??

Yanıtla

zelis

bayildim cok da severim

Yanıtla

AYSUN

oh be sonunda damak zevkime uyğun bi lahana sarması tarifi yarın hemen yapıcam inş güzel olur çünkü ilk defa deniycem :D

admin

Sonucu bekleriz:)

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*