Zeytinyağlı Peynirli Poğaça

Üyelerimizden Ebru Gkdmn’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ZEYTİNYAĞLI PEYNİRLİ POĞAÇA

1 su bardağı zeytinyağı

1 su bardağı yoğurt (ılık olsun)

1 çay kaşığı tuz

2 paket kabartma tozu

2 yumurta(birinin sarısı ayrılacak)

çörekotu

yeteri kadar un

İç harcı:

isteğe göre peynirli, kaşarlı, patatesli (ben peynir ve maydanoz koydum)

Yapılışı:

Bütün malzemeleri kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. İstediğiniz şekli verip içine harcı koyduktan sonra tepsiye dizin. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp, üstüne çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun