Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Başak Ekmek Tarifi

Ana Sayfa » Hamur işi Tarifleri » Ekmek Tarifleri » Başak Ekmek Tarifi
Başak Ekmek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

182 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Başak Ekmek Tarifi

  • 300 ml ılık su ( bir su bardağı veya küçük su şişelerinin yarısı, ben küçük oğlumun biberonun ölçü olarak kullandım )
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ ( ben zeytinyağ kullandım )
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket ınstant maya
  • 4 su bardağı un

Başak Ekmek Tarifi ve Yapılışı:

Derince yoğurma kabına un ve bütün kuru malzemeleri ekleyip karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp sıvı malzemeleri ekleyip önce ortadan başlayarak hamuru yoğurmaya başlayın.

Hamur iyice toparlanınca ( bu esnada azda olsa ele yapışa bilir ) tezgaha alın ve çok az un serptiğiniz tezgahta 10 dakika kadar yoğurun. Hamurunuza normal ekmek şekli verip üzerini hafifçe yağladığınız streç film le kapatın oda sıcaklığında tam 1 saat mayalanmaya bırakın. Mutfak makası yardımıyla ekmeğin üzerinden ( birleşme noktasına gelmeden ama çok da yüzeyden olmasın ) kesin. Fotoğraftaki gibi ortalama 6 – 7 yaprak kesin. Mayalanan ekmeğinizin önceden ısıtılmış 140 derecelik fırında 5 dakika kadar pişirin sonra dereceği 200 e çıkartıp ortama 30 – 40 dakika pişirin..

Fırına ekmeğinizi ilk koyduğunuzda 1 çay bardağı kadar suyu ısıya dayanıklı bir kap ile koyun.Bu ekmeğinizi kurutmadan pişirmenizi sağlayacaktır.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Mayalı bitta Tarifi

Mayalı bitta TarifiYemek Tarifleri

Mercimek ekmeği Tarifi

Mercimek ekmeği TarifiYemek Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Kolay Yoğurt Tatlısı

Kolay Yoğurt TatlısıYemek Tarifleri

Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021