Yumurtalı Çıtır Ekmek Çubukları tarifi

Çorbaları yanına oldukça yakışan yumurtalı çıtır ekmek çubukları sizlerin de mutfağınızda her zaman yapacağınız tariflerden birisi olmaya aday.

Dilerseniz kızartarak dilerseniz de fırında hazırlayabileceğiniz yumurtalı çıtır ekmek çubukları tarifi ile artık yemeklerinizin ya da çorbalarınızın yanına eşsiz lezzetli ekmek çubukları hazırlayabilirsiniz. Hem oldukça doyurucu hem de atıştırmalık olarak da tercih edebileceğiniz yumurtalı ekmek çubukları tarifi ile çay saatleriniz için bile atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

Sofrada sunum benim için önemli diyorsanız kesinlikle yumurtalı çıtır ekmek çubukları tarifini denemelisiniz. Aslında bir Osmanlı mutfağı klasiği olan yumurtalı çıtır ekmek çubukları yanında bir muhallebi ile ikram edilen bir ara öğün. Sizler de dilerseniz çorbalarınız ile yumurtalı çıtır ekmek çubuklarını ikram edebilirsiniz. Kesinlikle sadece yemeklerinin yanına değil her daim mutfağınızda olmasını isteyeceğiniz yumurtalı çıtır ekmek çubuklarını çocuklarınız da çok sevecek. Bayatlamış olan tost ekmeklerinizi değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri olan yumurtalı çıtır ekmek çubukları tarifi ile sizler de  mutfağınızda şefliğinizi konuşturabilirsiniz.

Yumurtalı çıtır ekmek çubukları tarifi için sizleri şöyle alalım.

Yumurtalı çıtır ekmek çubukları tarifi için gerekli olan malzemeler

-3-4 dilim tost ekmeği

-1 adet yumurta

-3 yemek kaşığı süt

-1 yemek kaşığı esmer şeker

-1 çay kaşığı tarçın

-1 çay kaşığı portakal kabuğu tozu

-ekmekleri kızartmak için yeteri kadar sıvı yağ

Yumurtalı çıtır ekmek çubukları tarifi evde nasıl hazırlanır?

Yumurtalı çıtır ekmek çubukları tarifini hazırlamak için ilk olarak bir kabın içerisine yumurtayı, sütü, esmer şekeri, tarçını ve portakal kabuğu tozunu koyarak hepsini karıştırın. Daha sonra tost ekmeklerini çok ince veya çok kalın olmayacak şekilde şeritler halinde kesin. Kesmiş olduğunuz şerit ekmekleri hazırladığınız harcın içerisine batırarak kızartmak için bir kabın içerisine alabilirsiniz. Tüm ekmek dilimlerini aynı şekilde harca batırarak şeritleri hazırlayın. Daha sonra kızgın yağın içerisinde harca buladığınız şerit ekmekleri her yeri kızarana kadar kızartın ve altına havlu kâğıt serdiğiniz tabağın içerisine alarak fazla yağını süzün. Dilediğiniz yemeğin yanına servis edebilirsiniz. Sıcak veya ılık servis edilmesi önerilir. Şimdiden afiyet olsun.