Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz
Bazlama

0 Kişinin Defterine Ekli

261 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Türk mutfağından bir ekmek türü olan bazlama, özellikle İç Anadolu bölgesinde yaygın olarak yapılır. Bazlama farklı malzemeler kullanarak da tüketebilirsiniz; kıymalı ve peynirli gibi. Tercih sizin…

BAZLAMA TARİFİ

  • 3 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • Yarım yemek kaşığı silme tuz

Bazlama yapılışı

Bir bardak ılık suda şeker ile maya karıştırılır. 10 dakika bekletilir. Tuz, zeytinyağı, elenmiş un ve mayalı karışım ile hamur yoğurulur. Kıvamını tutturmak için eğer suyu az gelirse azar azar ılık su eklenir. 20-25 dakika kadar üzeri temiz bir bezle örtülür ve mayalanmaya bırakılır. Ardından mayalanan hamur tekrardan yoğrulur ve portakal büyüklüğünde parçalara ayrılır. Hamurların her biri 1 cm kalınlığında açılır. Unlayarak daha kolay açabilirsiniz. Parçaların üzeri örtülerek tekrar mayalandırılır. Yağlanan ve ısıtılan teflon tavada ağzı kapalı olarak arkalı ve önlü tek tek pişirilir.

Afiyet olsun : )

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
İlgili Terimler : ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Mayalı bitta Tarifi

Mayalı bitta TarifiYemek Tarifleri

Mercimek ekmeği Tarifi

Mercimek ekmeği TarifiYemek Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021