Ev Yapımı Lor Peyniri (Çökelek)

Ev Yapımı Lor Peyniri (Çökelek)

Kahvaltıya, böreğe, çöreğe en çok yakışan şey kuşkusuz peynirler! Pratik Ev Yemekleri olarak sizler için lor peyniri tarifini kaleme aldık! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)

EV YAPIMI LOR PEYNİRİ

Malzemeler : 

  • 1 litre açık süt
  • 5 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı : 

Sütü derin bir tencereye koyun ve kaynaya kadar bekleyin. Daha sonra ocaktan alın ve üzüm sirkesini ekleyip 2 dakika kadar tahta kaşıkla karıştırın. Daha sonra tuzu da ekleyip karıştırın ve kapağı kapatıp, sıkı battaniyelere sarıp 3 saat kadar bekleyin.

Daha sonra tülbente dökün ve 2 saat kadar bekledikten sonra tülbentin üzerinde kalan suyu da iyice sıkın ve alın.

 



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz