Havuç Tarator

Havuç Tarator

HAVUÇ TARATOR

1 kilo havuç

1 su bardağı ufalanmış ceviz

1 su bardağı yoğurt

2 kaşık mayonez

2 diş sarımsak

yarım çay bardağı sıvıyağ

Havuçların hepsini redeleyip yarım çay bardağı sıvıyağla tavada rengi turuncuya dönünceye kadar soteleyin (dikkat devamlı karıştırın yanmasın). havuçları geniş bir tabağa döküp soğutun.Cevizin yarısını havuçlara karıştırıp harmanlayın.bir kapta yoğurt,mayonez ve sarımsağı karıştırın biraz tuz atın.Bu sosun yarısını havuçlarla iyice karıştırın ve geri kalan kısmıylada üstünü komple kapatın.Ayırdığımız yarım su bardağı cevizide üzerine serpelim. Dolapta en az yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.

Afiyet olsun.



Yorumlar

Ayse güneser

1 tane soğanı yemeklik ince ince doğrayıp yağda soteleyin sonra rendelenmiş havuçları koyup soteleyin.eminim tadı hoşunuza gidecek.

Yanıtla

niyazi

havuçların rengi tam olarak nasıl turuncuya dönüyor acaba ?

admin

Hafif renk değiştiriyor.

Yanıtla

Yanıtla

remziye

arada yapılışında yazmışınız görmemişim tşkler

Yanıtla

remziye

tuz ve ya şeker konuluyomu bilgilendirilmemiş

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*