Kabak Meze

Kabak Meze

Üyelerimizden Elif Saraç’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KABAK MEZE

3 adet kabak

1 diş sarımsak

3 yemek kaşığı yoğurt

süslemek için ceviz

Kabakların kabuklarını soyup, rendeleyin. Yağlanmış tavaya kabakları koyun. Kabaklar biraz ölünceye kadar kavurun. Tuzunu atıp altını kapatın. Sarımsağı yoğurtla karıştırın. Soğumuş kabağın üzerine yoğurdu döküp karıştırın. Arzuya göre üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Cevizlerle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*